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[选题] 麦当劳购餐排队方式的研究or电影院排片安排问题

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发表于 2012-11-11 16:09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 100033 于 2012-11-11 16:11 编辑

1.麦当劳购餐排队方式的研究
灵感来源于刃之砺网站上的一个案例:即何种排队方式下,客户平均等待时间较少。方式一是选择让客户站成一列(实际情况可能是蛇形)等待购餐;方式二是分几个队列让顾客选择自认为人数较少、耗时较短的一个队列。
案例中的模型仿真出的结果是让客户站成一列的情况下客户平均等待时间较少。但是在现实中,麦当劳、肯德基等都是选择方式二的;店家选择方式一的较少。
研究的目的是在案例中模型的基础上加以丰富、修改并再摸拟,再次研究两种方式下的平均耗时。如若仍是方式一耗时较少,则思考为何麦当劳还要选择方式二?可在现有模型基础上加入餐位、用餐时间等因素再进行分析思考。

2.电影院排片安排
大致思路是电影院有不同规模的放映厅,如大、中、小。而且同期上映的影片受关注程度不同。研究的问题是影院如何排片可使满足市场需求的情况下所获得的利润尽可能大。
(p.s.此题有相关的学术论文,但模型似不多见。)
发表于 2012-11-11 16:56:30 | 显示全部楼层
第一类问题较为简单,第二类问题缺乏数据。

建议直接在现成的案例等资料中找感兴趣的选题,而不是从兴趣出发创造选题。

若有兴趣,可以将你们学姐做的必胜客餐厅的案例发给你们做参考。
 楼主| 发表于 2012-11-11 19:53:52 | 显示全部楼层
happitle 发表于 2012-11-11 16:56
第一类问题较为简单,第二类问题缺乏数据。

建议直接在现成的案例等资料中找感兴趣的选题,而不是从兴趣出 ...

好,请老师将学姐的案例发给我以作参考。谢谢。
591953618@qq.com
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